生活饮用水的水质安全关系着居民的身体健康,因此国家卫生部门为保障生活饮用水的卫生安全,颁发了严格的法律法规来加强生活饮用水的水质检测管理。
水的安全和质量对人类而言至关重要。现代生活的各方面均对水有广泛的需求,而不同类型水质标准却各有差异,特别是包装水(瓶装水、桶装水等)生产企业、饮料工业、其他食品工业以及公共餐饮行业对水质安全有着更高的要求。
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2023年4月1日起,国家实施《生活饮用水卫生标准》(GB5749-2022),替代《生活饮用水卫生标准》(GB5749-2006)。《生活饮用水卫生标准》(GB5749-2022)是结合我国经济社会发展最新实际而制定的,由国家市场监督管理总局和国家标准化管理委员会于2022年3月15日正式批准,新标准检测指标从旧标准的106项调整为97项,其中增加4项、删减13项,包括43项反映饮用水水质基本情况的常规指标和54项反映地区饮用水水质特征和特殊情况下水质状况的扩展指标,同时调整8项指标的数据限值。
修改后的新标准,关注水质安全,调整了指标限值。关注风险变化,精准管控水质。关注用水口感,新增感官指标。新标准规定了生活饮用水水质要求、生活饮用水水源水质要求、集中式供水单位卫生要求、二次供水卫生要求、涉及饮用水卫生安全的产品卫生要求、水质检验方法,适用于各类生活饮用水,覆盖从水源到制水、从运输到储水和用水的全过程各方面。
● 新标准主要变化:
《生活饮用水卫生标准》(GB 5749-2022)与《生活饮用水卫生标准》(GB 5749-2006)相比较,从106项调整为97项,主要技术变化如下:
1、增加了4项指标,包括高氯酸盐、乙草胺、2-甲基异莰醇、土臭素;
2、删除了13项指标,包括耐热大肠菌群、三氯乙醛、硫化物、氯化氰(以CN-计)、六六六(总量)、对硫磷、甲基对硫磷、林丹、滴滴涕、甲醛、1,1,1-三氯乙烷、1,2-二氯苯、乙苯;
3、更改了3项指标的名称,包括耗氧量(CODMn法,以O2计)名称修改为高锰酸盐指数(以O2计)、氨氮(以N计)名称修改为氨(以N计)、1,2-二氯乙烯名称修改为1,2-二氯乙烯(总量);
4、更改了8项指标的限值,包括硝酸盐(以N计)、浑浊度、高锰酸盐指数(以O2计)、游离氯、硼、氯乙烯、三氯乙烯、乐果;
5、增加了总β放射性指标进行核素分析评价的具体要求及微囊藻毒素-LR指标的适用情况;
6、删除了小型集中式供水和分散式供水部分水质指标及限值的暂行规定;
7、增加了29项指标,包括钒、六六六(总量)、对硫磷、甲基对硫磷、林丹、滴滴涕、敌百虫、甲基硫菌灵、稻瘟灵、氟乐灵、甲霜灵、西草净、乙酰甲胺磷、甲醛、三氯乙醛、氯化氰(以CN-计)、亚硝基二甲胺、碘乙酸、1,1,1-三氯乙烷、乙苯、1,2-二氯苯、全氟辛酸、全氟辛烷磺酸、二甲基二硫醚、二甲基三硫醚、碘化物、硫化物、铀、镭-226;
8、删除了2项指标,包括2-甲基异莰醇、土臭素;
9、更改了3项指标的名称,包括二溴乙烯名称修改为1,2-二溴乙烷、亚硝酸盐名称修改为亚硝酸盐(以N计)、石棉(>10μm)名称修改为石棉(纤维>10μm);
10、更改了1项指标的限值,为石油类(总量)